leche de almendras

 

La leche de almendras es aconsejable cuando no se pueden consumir la leche derivada de la vaca.  Esta leche es natural y vegetal y es indispensable para el crecimiento.

Leche de almendras

Dentro de sus propiedades y beneficios se encuentran:

1.  Regula el nivel de colesterol y mantiene los niveles adecuados

2. Es recomendable para las personas con intolerancia a la lactosa.

3.  Tiene altos niveles de potasio,  es aconsejable tomarla en caso de vómito o diarrea.

4. Controla la gastritis y  previene los problemas gastrointestinales.

5. Ayuda a regular la absorción de azúcares

6. previene las enfermedades del colon

7. Contiene un alto nivel de fibra soluble e insoluble, protegiendo la pared del intestino

Prepara leche de almendras

Ingredientes:

1 taza de almendras crudas (sin sal ni aceites)
3 tazas de agua

Pasos para hacer la leche de almendras:

En un recipiente agregas las almendras crudas y el agua, las dejas en remojo toda la noche.

Luego retiras el agua y lavas muy bien las almendras, repite este procedimiento varias veces.  Después pones en una licuadora las almendras y agregas 3 vasos de agua lo licuas muy bien, hasta que quede una mezcla homogénea.  En un recipiente pones una tela fina o un colador de tela y cuelas la bebida.  Puedes beberla durante 3 días, antes de que se dañe.